Die Reduktion von Kohlenhydraten (low-carb, LCHF) als Mittel der Gewichtsreduktion ist bei Weitem keine neue Idee. Ende des 19. Jahrhunderts schrieb William Banting seinen „Letter on Corpulence“.
William Banting lebte in London des späten 19. Jahrhunderts und war dort als Bestatter tätig. Er war schwer übergewichtig und alle Versuche abzunehmen waren erfolglos.
Du fühlst dich krank, erschöpft und ausgelaugt, aber der Arzt entlässt dich als gesund und empfiehlt frische Luft und mehr Schlaf ohne einen Gedanken an Nebennieren-Schwäche? Durch die gängigen Diagnosemöglichkeiten kann niemals ein aussagekräftiges Bild über die verschiedenen, zusammenhängenden Systeme im Körper entstehen. Weiterlesen >
Die Paleo Ernährung bietet dem modernen Menschen eine Möglichkeit, mit einfachen Mitteln das Wunschgewicht auf natürliche Weise zu erreichen und zu halten.