Protein ist Struktur. Muskeln, Bänder, Kapsel, Sehnen, Organe … ja, auch der Darm und das Gehirn – all das ist aus Eiweiß gemacht. Doch die wenigsten wissen, dass auch das Immunsystem mit Proteinen arbeitet. Sogenannten Immunglobulinen. Diese sind unter anderem bekannt als IgA, IgM, IgG/G4. Diese wollen gefüttert werden. Isst Du ausreichend Protein?
